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字词 菜团子
释义 菜团子
繁體:菜糰子
来源:搜狗百科
01.
以玉米面、豆面、小米面、五花肉、雪里蕻、葱末、姜末、香油味精、酱油等为食材制作而成的特色名点,一般来说,一斤面够做三个菜团子,菜团子就着咸菜、腌菜、稀饭吃特别香,除了雪里蕻,干豆角、干白菜、茴香都是不错的选择,粗纤维含量丰富,可以清理肠道垃圾,如果选择腌过的雪里蕻,要事先浸泡,去除咸味,如果是干菜,提前泡软即可,夏天温度高,泡软的时间会短一些,冬天屋内有暖气时也一样。
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更新时间:2025/4/4 16:49:46