字词 | 疙瘩汤 |
释义 | 疙瘩汤 繁體:疙瘩湯 来源:搜狗百科 01. 疙瘩汤是一道北方家常汤品,在山西太原、榆次地区称为拌汤,晋城一带称不烂汤,从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化,疙瘩汤既可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤,荤疙瘩汤适合脑力工作者,可以补充蛋白质,而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合蔬菜疙瘩汤,其制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等,疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等,将面粉用温水搅拌成疙瘩,锅中烧水煮开,倒入疙瘩煮熟后盛出备用,再次烧水倒入配菜,加入各种调味料,最后把之前捞过的疙瘩倒入锅内煮即可。 相关词 01.面汤02.芡03.汤包04.片儿汤05.勾芡06.汤面07.瘩08.米汤 09.疙10.馄饨11.糗12.稀汤寡水13.芡粉14.白汤15.麻豆腐16.水饺 17.汤18.疙瘩19.粉芡20.杂面21.面码儿22.坨23.饸饹24.原汤 25.稀溜溜26.羹墙之思27.圪垯28.烩29.米粉30.抻面31.歠32.打卤面 33.汤水34.糊糊35.杂烩36.块37.潘38.调羹39.饸40.结 41.馄42.杂和菜43.粉蒸肉44.大杂烩45.面条46.结子47.铏48.清汤 49.水面50.箪食豆羹51.馇52.稀粥53.面坯54.菜羹豆饭55.粉丝56.糁 57.杂拌儿58.豆汁59.馎饦60.臊61.糊62.烫面63.泡饭64.牛筋 65.糨66.水粉67.豆腐脑儿68.浆糊69.油花儿70.面筋71.糜72.卤 73.团粉74.汤料75.炒面76.馍77.剂子78.馍馍79.豌80.凉粉 81.肉丸82.烩饭83.面片儿84.粉条85.葓86.八宝粥87.水88.饺 89.老汤90.菜团子91.高汤92.炒米93.清汤寡水94.原汁95.臛96.龙须面 97.一锅粥98.黏糊99.米面100.杂和面儿101.稀饭102.朘103.黄汤104.葱白儿 105.饭粝茹蔬106.米线107.刀削面108.面109.光面110.豆包111.豆腐112.老豆腐 113.硬结114.蒸饺115.豆花儿116.一杯羹117.米粉肉118.菜饭119.窝头120.菁 121.粉皮122.粉123.小葱拌豆腐124.黏稠125.豆浆126.木槿127.鸡头米128.米豆腐 129.一浆十饼130.面糊131.疙疙瘩瘩132.鲊133.肉馅儿134.拉面135.须子136.疙疸 137.芸豆138.浊醪粗饭139.锅贴儿140.汤圆141.汁水142.杠头143.豆蓉144.菜包子 145.饹馇146.芋147.芋艿148.死面149.豆苗150.划粥割齑151.汤色152.肉汁 153.棒子面154.断齑画粥155.混合面儿156.萝卜157.切面158.滫159.粥160.拌料 161.尘饭涂羹162.汆子163.糨糊164.馓子165.巧妇做不得无面馎饦166.面食167.橡饭菁羹168.豆角儿 169.浆170.葱白171.饭粒172.豆荚173.担担面174.抓饭175.素鸡176.干面 177.荠178.锅底儿179.粢饭180.土豆泥181.狮子头182.酽183.肉饼184.白面 185.土疙瘩186.黑米187.膏188.尘羹涂饭189.茶汤190.滑熘 联想词 01.打卤面02.酸辣汤03.汤面04.汤饭05.菜团子06.面条07.炒面08.炒饼 09.蛋花汤10.烙饼11.卤子12.面汤13.蒸饺14.豆腐脑15.搅团16.馄饨 17.水饺18.玉米糊糊19.凉面20.烩饼21.蛋炒饭22.炸酱面23.卷饼24.面食 25.发糕26.面疙瘩27.粉蒸肉28.小葱拌豆腐29.烧麦30.红烧肉31.凉菜32.白粥 33.锅贴 01.打卤面02.酸辣汤03.汤面04.汤饭05.菜团子06.面条07.炒面08.炒饼 09.蛋花汤10.烙饼11.卤子12.面汤13.蒸饺14.豆腐脑15.搅团16.馄饨 17.水饺18.玉米糊糊19.凉面20.烩饼21.蛋炒饭22.炸酱面23.卷饼24.面食 25.发糕26.面疙瘩27.粉蒸肉28.小葱拌豆腐29.烧麦30.红烧肉31.凉菜32.白粥 33.锅贴 |
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