| 字词 | 烩饭 |
| 释义 | 烩饭 huì fàn繁體：燴飯 查看英文释义 来源：搜狗百科 01. 烩饭是以鸭腿、竹笋、香菇、青椒为主要原料制作的美食，其口味微辣，其制作方法是将鸭腿剁成小块备用，将香菇用冷水泡发，炒锅中放姜丝小火爆香，放入泡灯笼椒翻炒，放入剁好的鸭块加生抽翻炒，加入泡发香菇的水，煮至鸭块全熟入味，竹笋切厚片，加入香菇、竹笋、盐、白糖、十三香、料酒翻炒，青椒切滚刀块，放入青椒翻炒，最后勾芡，淋入麻油，锅中加入清洗干净的米，加水煮饭，取一个小碗碗装上米饭，然后倒扣在盘子里，浇上煮好的菜肴，即可。 相关词 01.烩02.大杂烩03.杂烩04.菜饭05.大锅饭06.捞饭07.菜羹豆饭08.米汤 09.锅巴10.八宝粥11.泡饭12.出饭13.蛋炒饭14.盖浇饭15.铏16.炖 17.米饭18.三汤两割19.饭菜20.三汤五割21.汤22.汤水23.疙瘩汤24.炆 25.饭食26.面汤27.夹生饭28.臛29.下锅30.汤面31.全家福32.肴馔 33.稀饭34.原汤35.饭36.炒面37.下饭38.焖39.粥40.锅底儿 41.烀42.白饭43.菜44.汆45.高汤46.残汤剩饭47.歠48.八宝饭 49.盛馔50.饮食51.馔52.粱53.鸡黍之膳54.老汤55.糁56.片儿汤 57.扒58.糜59.煮60.卤61.佐餐62.殽63.菜肴64.熘 65.干饭66.箪食豆羹67.汤包68.粢饭69.稀粥70.茶饭71.炒肝儿72.份儿饭 73.熟74.米粉肉75.粉蒸肉76.馄77.烂熟78.饪79.回锅肉80.现成饭 81.面码儿82.爆肚儿83.炊金馔玉84.剩汤腊水85.佳肴86.菜蔬87.残羹剩饭88.焌 89.杂和菜90.黄汤辣水91.美味佳肴92.嘉肴美馔93.清蒸94.糊95.煨96.饸 97.烹饪98.芡粉99.馎饦100.打卤面101.吃食102.浊醪粗饭103.餐104.等米下锅 105.烧106.饭碗107.饭蔬饮水108.炒109.杂拌儿110.粗茶淡饭111.膳112.肥鱼大肉 113.料理114.抓饭115.做饭116.佳肴美馔117.蔌118.牛筋119.就菜120.半流质 121.饭粒122.牛腩123.羹藜唅糗124.汤料125.残羹冷炙126.馄饨127.肉汁128.烹 129.只鸡樽酒130.副食131.美餐132.肴133.伙食134.大鱼大肉135.米线136.膏粱 137.饔138.荤菜139.腩140.肥肉大酒141.酒菜142.放饭流歠143.饭粝茹蔬144.餐点 145.白汤146.觞酒豆肉147.水饺148.黄齑淡饭149.熬150.鸡杂151.稀烂152.饸饹 153.开饭154.清汤155.就是156.中餐157.黄齑白饭158.炝159.残羹冷饭160.酒食 161.芡162.就饭163.炊沙作饭164.汤锅165.馇166.小菜167.残汤冷饭168.炒菜 169.膳食170.热炒171.焗172.大菜173.白案174.涮锅子175.鸡头米176.面条 177.㸆178.家常茶饭179.肥肉厚酒180.泔水181.快餐182.汆子183.陋巷菜羹184.糗 185.一杯羹186.埋锅造饭187.糒188.潲189.黄汤淡水190.蒸饺191.箪食与饿192.面片儿 193.米豆腐194.水葱195.炒米196.熟菜197.煸 联想词 01.沙拉02.盖饭03.时蔬04.咖喱05.土豆泥06.卷饼07.盖浇饭08.酸辣汤 09.猪排10.通心粉11.捞饭12.肉排13.疙瘩汤14.牛排15.叉烧肉16.汤面 17.汤饭 01.沙拉02.盖饭03.时蔬04.咖喱05.土豆泥06.卷饼07.盖浇饭08.酸辣汤 09.猪排10.通心粉11.捞饭12.肉排13.疙瘩汤14.牛排15.叉烧肉16.汤面 17.汤饭 |
| 随便看 |
时代网汉语字词典收录了217496条中文词汇解释词条，基本涵盖了全部常用汉语字词的中英文翻译及用法，是语文学习的有利工具。