字词 | 主厨 |
释义 | 主厨 zhǔ chú繁體:主廚 01. 对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长” 相关词 01.当厨02.厨03.掌厨04.厨房05.帮厨06.饪07.庖厨08.烹饪 09.掌勺儿10.厨艺11.下厨12.灶间13.做饭14.菜案15.庖16.厨工 17.厨师18.烧19.三汤两割20.三汤五割21.炊事22.代庖23.灶24.名厨 25.烹调26.割切27.下锅28.上菜29.料理30.大师傅31.厨具32.灶火 33.开伙34.菜肴35.焌36.埋锅造饭37.炒菜38.炒39.炊具40.烀 41.熟菜42.白案43.蔌44.熘45.杀鸡炊黍46.操理47.出饭48.炊事员 49.烹50.热炒51.煮52.扒53.收拾54.电饭锅55.炒锅56.菜谱 57.盘儿菜58.烹龙庖凤59.灶屋60.布菜61.口感62.小炒63.殽64.桌面 65.锅台66.料酒67.油盐酱醋68.灶具69.伙房70.辅料71.吃主儿72.清蒸 73.当家的74.理家75.小灶76.汆77.大锅饭78.煎79.炖80.烩 81.名菜82.锅83.炝锅84.蒸85.料86.煨87.餐厅88.水火相济,盐梅相成 89.调治90.打理91.作料92.煸93.炝94.㸆95.饭堂96.菜式 97.肴馔98.佐料99.厨娘100.菜蔬101.佳肴102.炊103.厨刀104.卢 105.荤菜106.操持107.菜馆108.焖109.菜110.烹龙煮凤111.三日入厨112.当家人 113.烹龙炮凤114.持家115.炒勺116.调料117.当家118.亲操井臼119.酱120.蒸锅 121.照料122.大师父123.饭菜124.张125.锅灶126.撙节127.二把刀128.特菜 129.大灶130.炊烟131.肴132.当门抵户133.歠134.庖代135.开小灶136.就餐 137.卤138.锅子139.回锅肉140.持141.经理142.灶头143.俏头144.笼屉 145.饭厅146.烙147.杂和菜148.电炒锅149.焗150.宰人151.吃小灶152.铏 153.掌灶154.菜刀155.卤菜156.中灶157.小饭桌158.味159.鸡黍之膳160.刀法 161.猪排162.旅人163.佳肴美馔164.开饭165.电灶166.精菜167.全家福168.三臡八菹 169.买米下锅170.嫩171.盖浇饭172.把家173.蒸笼174.熬175.立地书厨176.吃大灶 177.大杂烩178.家私179.热锅炒菜180.躬操井臼181.主政182.铛183.美味佳肴184.炸 185.庖凤烹龙186.菜饭187.烹龙炰凤188.凉碟189.红生190.家常茶饭191.炮龙烹凤192.客饭 193.水陆毕陈194.菜羹豆饭195.扑拉196.蛋炒饭197.爨198.菜板199.起锅200.烹龙砲凤 联想词 01.名厨02.掌厨03.掌勺04.厨师05.帮厨06.厨子07.菜式08.大师傅 09.美食家10.御厨11.菜品12.私厨13.厨娘14.掌灶15.菜色16.菜肴 17.家厨18.厨艺19.食客20.料理21.厨司22.中餐 01.名厨02.掌厨03.掌勺04.厨师05.帮厨06.厨子07.菜式08.大师傅 09.美食家10.御厨11.菜品12.私厨13.厨娘14.掌灶15.菜色16.菜肴 17.家厨18.厨艺19.食客20.料理21.厨司22.中餐 |
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