字词 | 勾芡 |
释义 | 勾芡 gōu qiàn 01. 做菜做汤时加上芡粉(又叫太白粉)使汁变稠。 相关词 01.粉芡02.芡03.芡粉04.鸡头米05.斟06.卤07.汤08.歠 09.黏糊10.汁水11.盆汤12.芡实13.烩14.滑熘15.稀汤寡水16.米汤 17.淀18.酽19.一杯羹20.清汤寡水21.调羹22.滓23.黏稠24.沉滓 25.糟26.糨27.勾28.原汤29.汤水30.羹墙之思31.铏32.汁液 33.原汁34.滑溜35.汤料36.麻豆腐37.㧟38.汁39.团粉40.熘 41.冻42.洎43.醪44.水45.浆糊46.朘47.匙48.泚 49.臛50.浆51.渣52.白汤53.高汤54.沈55.残汤剩水56.滫 57.玉液琼浆58.箪食豆羹59.泔60.锅底儿61.糊62.澄63.浑浊64.汤勺 65.肉汁66.酱67.糗68.藕粉69.尘饭涂羹70.酦71.醪糟72.盖浇饭 73.鼠屎污羹74.面汤75.沥76.明油77.潘78.馇79.酾80.豆汁 81.金浆玉醴82.酏83.一锅粥84.汤匙85.黏湿86.肥腻87.酒糟88.豆腐渣 89.琼浆90.琼浆玉液91.鍪92.锅巴93.干94.酒酿95.缊褐瓢箪96.潲水 97.杯水粒粟98.炆99.泔水100.汤色101.炖102.殽103.泡饭104.琼浆金液 105.藕灰106.稀粥107.尘羹涂饭108.面盆109.餔糟歠醨110.糜111.漏齑搭菜112.冰瓯雪椀 113.瓯饭瓢饮114.老汤115.疙瘩汤116.卤水117.羹藜唅糗118.氽119.清汤120.打卤面 121.爚122.枓123.浆汁124.酿125.黏米126.箪食壶酒127.淟128.碗 129.煨130.菜羹豆饭131.锅子132.卤汁133.沙锅134.清酌庶羞135.汗津津136.稠 137.烀138.坨139.潲140.卤制141.秬142.料酒143.溚144.白矾 145.仙液琼浆146.糊糊147.油花儿148.抗凝149.焌150.殗151.打152.锅底 153.残羹剩饭154.糁155.浆酒霍肉156.扬汤止沸157.餔糟歠漓158.流汤滴水159.浆酒藿肉160.糟粕 161.瓯162.结163.澄清164.水垢165.池汤166.牛筋167.酒浆168.欠火 169.浆洗170.拌料171.沉渣172.秫173.黾174.勺子175.卤虾油176.淋淋漓漓 177.甏178.沉淀179.豆腐脑儿180.醨181.分一杯羹182.残汤剩饭183.歠菽饮水184.捞饭 185.分我杯羹186.煲187.橡饭菁羹188.锅189.浇190.稀溜溜191.憞溷192.肉冻儿 193.糨糊194.黑米195.箪食瓢饮196.剩汤腊水197.凫茈198.米酒199.饭碗200.淋淋 联想词 01.芡粉02.明油03.调味04.浇汁05.芡06.汤汁07.起锅08.粉芡 09.高汤10.粉浆11.葱花12.焖13.装盘14.拌匀15.提味16.香醋 17.挂糊18.麻油19.卤汁20.鸡精21.煮制 01.芡粉02.明油03.调味04.浇汁05.芡06.汤汁07.起锅08.粉芡 09.高汤10.粉浆11.葱花12.焖13.装盘14.拌匀15.提味16.香醋 17.挂糊18.麻油19.卤汁20.鸡精21.煮制 |
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