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jīròu 〔名〕(块)人体和动物体的一种组织,由许多肌纤维集合组成,可以分为骨骼肌、平滑肌、心肌三种。也叫筋肉。
[辨析]
肌肉、瘦肉 “肌肉”可用于动物和人体,“瘦肉”专指不带脂肪的食用肉,人体的肌肉不能称为瘦肉。如“买一斤瘦肉”不能说“买一斤肌肉”,“他腿部肌肉发达”不能说“他腿部瘦肉发达”。
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