箸

〈筯〉zhù 〔名〕(闽语、客家话)筷子:象～(象牙筷子)|举～|析～(分家)。

[语汇]

火箸析箸下箸

[知识窗]

上古吃饭不用箸

上古吃饭不用箸(筷子),而是用手捏,捏一次叫作“一饭”,一饭并非吃一口,而是要分多次咀嚼。主客宴饮,客人三饭后必须说已经吃饱,须经主人劝说而后再食。所以《仪礼·公食大夫礼》说:“三饭而止,君子食不求饱。”

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