筷子

kuàizi 〔名〕(支,根,双)夹取饭菜或其他东西的细长棍儿:竹～|银～|木～|火～(夹炭火所用)|一根～容易断,一把～拧不弯。

[知识窗]

筷子的演变

筷子的名称有演变,先秦时期叫“挟”(有时作“䇲”);秦汉时期叫“箸”(南北朝隋唐时期写作“筯”)。因“箸”与“住”谐音,人们认为不吉利,希望事事一帆风顺,于是反其义改“箸”(住)为“快”,这大约是宋朝才有的称呼。筷子又大都用竹子制成,因此又在“快”字上冠以“竹”字头。到了近代,牙筷、银筷、漆筷等各类质料的筷子就多起来了。

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