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mùwú-quánniú 〔成〕《庄子·养生主》载,有个庖丁为梁惠王宰牛,动作熟练协调,令惠王赞叹不已。庖丁介绍说:我当初宰牛的时候,目中所见,无非是一条全牛;三年之后,我技艺纯熟,动刀时只看到骨节间隙,“未尝见全牛也”。后用“目无全牛”比喻技艺精湛,达到得心应手的地步。
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