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báicài 〔名〕①一年生或二年生草本植物,品种很多,通常指大白菜。叶子大,一般绿色或白色,是中国北方地区秋冬的主要蔬菜。②一年生或二年生植物,品种很多,植株矮小,茎短,叶子绿色,是中国南方地区的主要蔬菜。
大白菜小白菜洋白菜圆白菜
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