| 字词 | 番茄 |
| 释义 | 番茄fānqié 〔名〕①一年生草本植物,枝叶有软毛,味浓烈,花黄色。果实圆形或扁圆形,红色或黄色,是普通蔬菜。 [知识窗] 番茄栽培小史 番茄的祖先是生长在以秘鲁为中心的南美洲安第斯高原上的野生樱桃番茄,被人或鸟带到墨西哥后才开始被栽培食用。番茄在16世纪传入欧洲,起初被当作庭园观赏植物,直到17世纪才作为蔬菜种植。17世纪末到18世纪初,番茄经由传教士、商人或华侨从东南亚引入中国南方沿海地区,至20世纪30年代,中国东北、华北地区开始种植番茄。 |
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