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shāng 〔名〕①热力学名词。在热的系统中,热能不是全部都可被利用的,其不用的热能可以用热能除以温度所得的商来量度。这个量叫熵。它标志热量转化为功的程度。②在科学实验中泛指某些物质系统状态的一种量度,或者用来说明其可能出现的程度。
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