焦

jiāo ㈠①〔形〕因火候过大或热力过猛而使物体变硬变脆,呈黄黑色:～糊|～黑|饭烧～了|不小心,头发给燎～了一绺。
②比喻干枯:～渴|枯～|唇～口燥。
③着急;烦躁:心～|～灼|～急|～燥。
④〔形〕酥;脆:外～里嫩|麻花炸得真～。
⑤〔名〕焦炭:炼～|煤～。
⑥(Jiāo)〔名〕姓。

㈡〔量〕焦耳的简称。1牛(牛顿)的力使其作用点在力的方向上移动1米所做的功是1焦。