炒
chǎo 〔动〕①一种烹调方法。先在锅里放一些油,加热后放进肉、蛋、蔬菜等,不断翻动使熟:～肉丝|～豆芽儿|～鸡蛋。
②频繁买进卖出,以牟取高额利润:～股票|～邮票|～房地产。
③炒鱿鱼:他被老板～了。
④炒作:这部片子要好好～一～。
[语汇]
爆炒 恶炒 热炒 小炒
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| 字词 | 炒 |
| 释义 | 炒chǎo 〔动〕①一种烹调方法。先在锅里放一些油,加热后放进肉、蛋、蔬菜等,不断翻动使熟:～肉丝|～豆芽儿|～鸡蛋。 [语汇] 爆炒 恶炒 热炒 小炒
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