字词 | 曲 |
释义 | 曲qū ①弯曲(跟“直”相对):~折|~径|万里长江,千里一~。 (麯)〈麴〉qū 〔名〕含有大量活微生物及酶类的糖化剂或糖化发酵剂,多为麦子、麸皮、大豆的混合物制成的块状物,用来酿酒或制酱。 另见qǔ(1038页);“麴”另见qū“麹”(1037页)。 [语汇] 大曲 河曲 酒曲 款曲 扭曲 拳曲 歪曲 弯曲 委曲 乡曲 迂曲
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