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释义

(鹵滷)lǔ ①〔名〕制盐剩下的汁液:盐~。也叫苦汁。
②〔名〕指卤族元素,即氟、氯、溴、碘、砹五种化学性质相似的元素。
③〔名〕浓汁,特指用肉、蛋等加淀粉制成的浓汁:茶~|~煮火烧|面条上浇点~。
④〔动〕用五香咸汁或酱油等烹调:~鸡|~蛋|~豆腐干
⑤〈书〉同“鲁”①。

[语汇]

茶卤 斥卤 盐卤

本书中包含“卤”的词语

斥卤卤簿卤水卤水点豆腐——一物降一物卤味卤族元素盐卤

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更新时间:2025/4/5 9:51:40