功夫茶

gōngfuchá 〔名〕广东、福建一带的饮茶风尚。“功夫”的意思是指泡制功夫茶包含很多技艺,讲究很多。茶叶、茶叶罐、炉火、烤料、水质、茶壶、茶杯等都要精心挑选。茶叶一般喜欢用铁观音。茶具用红泥小壶,夏天用白瓷薄杯,冬天用紫砂杯和红陶杯。泡功夫茶,壶底用大块茶叶,中加少量茶末再加上大叶,泡出来才有足够的色、香、味。功夫茶可提神醒脑,润喉止渴,帮助消化,但易伤肠胃,不可空腹饮用。

随便看

时代网汉语字词典收录了217496条中文词汇解释词条，基本涵盖了全部常用汉语字词的中英文翻译及用法，是语文学习的有利工具。