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字词 黑米
释义 黑米
繁體:黑米
来源:搜狗百科
01.
由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,黑米稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米,黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,最具代表性的陕西洋县黑米,自古就有“药米”,“贡米”,“寿米”的美誉。
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更新时间:2025/4/4 15:17:26