字词 | 酸牛奶 |
释义 | 酸牛奶 繁體:酸牛奶 来源:搜狗百科 01. 牛科动物黄牛、牦牛的奶汁经煮熟后加料发酸而成的奶制品,味酸,早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为酸奶,中国贾思勰编著的《齐民要术》中最早记载了酸奶的制作方法,市场上的酸奶有发酵型和调配型2大类,酸奶可以搭配面包、点心食用,不仅口感好还营养丰富,其制作方法是往玻璃瓶中倒入鲜牛奶,用开水烫,降温到温热时加入酸牛奶,并搅拌均匀,玻璃瓶口封上保鲜膜,盖上盖子、旋紧,将密封好的玻璃瓶放在隔热层的毛巾上,浸泡在温水中,盖上电饭锅,设为保温状态,放置一晚即可,酸奶对控制血压和预防中风较为有益,特别是低脂酸奶,适合高血压、高血脂患者;无糖酸奶适合糖尿病患者以及肥胖患者食用,酸奶不能和火腿一起食用,否则会导致癌症的发生。 近义词 牛奶 相关词 01.干酪02.奶制品03.奶食04.奶豆腐05.奶酪06.乳制品07.乳品08.奶粉 09.豆奶10.牛奶11.乳酪12.鲜奶13.酪14.乳15.豆乳16.奶酒 17.醍醐18.酥19.乳牛20.奶油21.麦乳精22.炼乳23.奶腥24.腐乳 25.乳糖26.流食27.豆腐乳28.奶糕29.奶30.酱豆腐31.果汁32.黄汤淡水 33.乳脂34.奶茶35.牛油36.乳白37.沙拉38.羊奶39.鲜脆40.代乳粉 41.黄油42.甜食43.豆汁44.软饮料45.布丁46.饮品47.蜂王浆48.酸甜 49.果茶50.奶牛51.乳酸52.腐53.流质54.蜂蜜55.麦淇淋56.甜水 57.奶皮58.素59.人造奶油60.软食61.黄汤辣水62.蜂乳63.果酸64.糕干 65.柠檬汁66.鲜甜67.原汁原味68.哈喇69.果酱70.酸菜71.饮料72.豆制品 73.淡食74.肥醲甘脆75.酸梅汤76.绿色食品77.甘脆肥醲78.鲜嫩79.原汁80.口味 81.乳臭82.午餐肉83.食品84.柠85.果冻儿86.糖食87.乳油88.饭蔬饮水 89.可乐90.糖醋91.甜品92.甜美93.汤水94.牛筋95.奶糖96.素食 97.果糖98.水灵99.豆浆100.汤101.黄酱102.美味103.可口104.副食 105.柠檬酸106.甜点107.青饲料108.酱109.卤110.豆酱111.固体饮料112.色拉 113.橙汁114.酥油115.椰汁116.软糖117.橄榄油118.有机食品119.水乳不分120.有味儿 121.猕猴桃122.强化食品123.奶白124.饮125.麻豆腐126.浆汁127.糖果128.膍 129.水乳之合130.蛋品131.羊羹132.果脯133.口尚乳臭134.可可135.营养品136.果酒 137.高蛋白138.甜腻139.冰淇淋140.胆酸141.乳状液142.蔬果143.肉松144.醋 145.汉堡包146.果子露147.巧克力148.半流质149.鲜150.精饲料151.醇甜152.鲜美 153.葡萄酒154.皮糖155.爽口156.糖稀157.是事可可158.洋菜159.谷芽160.油豆腐 161.茶162.面茶163.蜜饯164.江米酒165.咖166.糖浆167.臭豆腐168.西红柿 169.豆瓣儿酱170.养料171.歠172.山药蛋173.糖174.酸不唧儿175.甜酒176.油 177.爽脆178.乳畜179.补液180.酸梅181.糖类182.蔗糖183.饧184.白醋 185.乳酸钙186.糖萝卜187.辅食188.蛋白胨189.高汤190.汽水191.顺口192.关东糖 193.蛋清194.水汪汪195.饥者易为食,渴者易为饮196.豆花儿197.食物198.果胶199.土族200.调味 联想词 01.酸奶02.牛奶03.豆奶04.鲜奶05.乳酸菌饮料06.燕麦片07.羊奶08.乳酸菌 09.奶制品10.麦片11.蜂蜜12.燕麦13.果蔬汁14.乳饮料15.乳酪16.果醋 17.酸乳18.豆浆19.乳制品20.奶酪21.牛乳22.开菲尔23.橙汁24.酪乳 25.果汁饮料26.发酵乳27.果汁28.益生菌29.乳清蛋白30.低聚果糖31.炼乳32.乳清 33.啤酒酵母34.大豆低聚糖35.豆制品36.益生元37.木糖醇38.凉白开39.乳清蛋白粉40.奶粉 41.乳蛋白42.乳酸钙43.饮品44.魔芋粉45.八宝粥46.发酵食品47.葡萄干48.酵母 49.奇亚籽50.含乳饮料51.奶豆腐52.乳糖53.稀奶油54.发酵乳制品55.柠檬56.花生酱 57.干酵母58.复原乳59.酵素 |
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