| 字词 | 酵 |
| 释义 | 酵 jiào 部首：酉部 01. 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 相关词 01.酦酵02.酵母03.发面04.酶05.发酵粉06.酿07.老面08.发酵 09.酵子10.大曲11.酝酿12.曲13.酵母菌14.酝15.酒曲16.陈酿 17.醋18.酦19.酿造20.发汗21.面肥22.馒23.发酵酒24.酘 25.酱26.红曲27.江米酒28.啤29.乳酸30.死面31.黄酱32.发 33.腐熟34.酿制35.干啤36.米酒37.起子38.窖肥39.酏40.米线 41.酴42.糵43.米醋44.丝糕45.醡46.馒头47.焙粉48.米粉 49.和面50.蒸饼51.发糕52.麦芽53.水解54.酱油55.酒糟56.面包 57.醯58.黄曲霉59.副产品60.团粉61.粉62.沤肥63.露酒64.糨 65.陈醋66.泡饭67.豆豉68.豆酱69.酒酿70.蛋白酶71.沤粪72.麦酒 73.米面74.渍75.藕粉76.豉77.麦麸78.精粉79.有机质80.面筋 81.糟粕82.酒药83.催熟84.米豆腐85.醭86.消化酶87.米饭88.糖醋 89.粢饭90.硬面91.烫面92.黍93.糁94.麦精95.面坯96.金霉素 97.卤制98.发粉99.沤100.粉丝101.菌肥102.面食103.干面104.面条 105.稀粥106.汽酒107.芡粉108.面团109.酎110.杂面111.固氮菌112.白米 113.秬114.打卤面115.槽坊116.糖化117.谷芽118.粉肠119.炒米120.炒面 121.干饭122.粉房123.出饭124.戗面125.曲霉126.酒127.饴128.馍 129.羧130.豆面131.干粉132.糯133.面134.黏米135.面坊136.浊气 137.香醋138.糊糊139.淀粉140.酒醴麹蘖141.糟142.切面143.杂和面儿144.白面 145.糯米146.杠头147.醋精148.青贮149.澄沙150.糍粑151.成品粮152.粉坊 153.炼乳154.腌制155.干156.白饭157.白酒158.挂面159.馇160.臭豆腐 161.麻豆腐162.卤163.熬164.潲165.大麦166.麸皮167.菜饭168.日化 169.黑霉170.粔171.粉芡172.饸饹173.稀饭174.醪糟175.精176.粉条 177.磨坊178.米糕179.秫米180.醪181.粔籹182.葡萄酒183.麸184.秫 185.糟糠186.陈米187.饐188.抻面189.黄酒190.机米191.豆腐乳192.饸 193.浊醪粗饭194.混合面儿195.胨196.馉197.米汤198.面糊199.水磨200.糊 联想词 01.发酵02.酵母03.酦酵04.发孝05.麸06.焙07.低温发酵08.醪 09.发酵工艺10.酪11.发酵剂12.后发酵13.麯14.酒糟15.醅16.固态发酵 17.生酒18.液态发酵19.酵子20.酵素21.酒曲22.乳酸菌23.潽24.糖化 25.酝26.乳酸发酵27.发酵液28.活性干酵母29.酒醅30.馒31.醇32.酵母菌 33.啤酒酵母34.酒酿35.粕36.酒药37.糖化酶38.秸39.酵头40.液体发酵 41.醋酸菌42.甑43.厌氧发酵44.酒母45.老面46.馏47.烘48.鲜 49.肽50.麦芽51.发酵粉52.沤53.露酒54.红曲55.原浆56.麦精 57.醇化58.醪液59.萄60.活性肽61.深层发酵62.黑茶63.麦粉64.啤酒花 65.醱66.麦面67.面包酵母68.酪乳69.上面发酵70.酒槽71.酢72.香酒 73.原液74.芽孢杆菌75.牛乳76.粹77.薯78.乳酪79.甜酒80.醇味 81.萃82.脱腥83.寡肽84.薯干85.发粉86.酸奶87.曲酒88.酸乳 89.椰90.浓醪91.菌92.高粱酒93.陈酒94.稣95.糠96.酿 97.发酵酒98.果胶酶99.馇100.乳脂101.芋102.糖化剂103.熟化104.秙 105.豆酱106.焙火107.楂108.熟成109.醪糟110.菌种111.米酒112.烘的 113.酩114.晒青115.普洱茶116.醹117.酒醪118.干酵母119.糊化120.酽 121.酸牛奶122.壳寡糖123.酤124.醡125.酿制126.头醋127.蘖128.鲜奶 129.杏酒130.菊粉131.蜜132.苣133.低聚木糖 |
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