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字词 蔓菁
释义 蔓菁
繁體:蔓菁
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来源:搜狗百科
01.
蔓菁(学名:Brassica rapaLinn.)又名芜菁又称葑(feng),俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓青等,是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,球、扁或长圆形,外皮白色、根肉质白色或黄色,无辣味;基生叶大头羽裂或为复叶,叶片上面有少数散生刺毛,下面有白色尖锐刺毛;叶柄有小裂片;总状花序顶生;萼片长圆形,花瓣鲜黄色,倒披针形,长角果线形,种子球形,3-4月开花,5-6月结果,原产欧洲,现欧洲、亚洲和美洲均有栽培,块根熟食或用来泡酸菜,或作饲料,高寒山区用以代粮,(概述图参考来源:黔农网 )。
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更新时间:2025/4/5 7:45:16