| 字词 | 菜饭 |
| 释义 | 菜饭 繁體：菜飯 来源：搜狗百科 01. 菜饭是将菜肴与主食结合的一种中国汉族民间特色食品，有的地方称为咸饭、咸碎饭，有些地方又因为使用海鲜称为海鲜饭，比较著名的菜饭有上海菜饭、福建菜饭、台湾菜饭等，该菜品制作方便，味道鲜美，菜饭的制作方法是把大米浸泡，蔬菜洗净，锅中倒油，热至5到6成热后倒入咸肉、蔬菜，加盐，炒至菜稍软，倒入浸泡好的大米翻炒，加盐，适量水闷煮30至40分钟，水煮干后闻到焦香味即可。 相关词 01.饭菜02.饭食03.肴馔04.饮食05.吃食06.菜羹豆饭07.馔08.大锅饭 09.餐点10.膳食11.盖浇饭12.开饭13.烩饭14.伙食15.膳16.饭 17.餐18.菜19.下饭20.便饭21.出饭22.盛馔23.美餐24.现成饭 25.佳肴26.份儿饭27.烹饪28.美味佳肴29.嘉肴美馔30.家常便饭31.蛋炒饭32.料理 33.三汤两割34.做饭35.佳肴美馔36.用膳37.就菜38.家常茶饭39.三汤五割40.便餐 41.管饭42.茶饭43.食谱44.菜肴45.就饭46.干饭47.佐餐48.伙 49.菜蔬50.快餐51.鸡黍之膳52.粗茶淡饭53.残羹冷饭54.饪55.烧56.剩汤腊水 57.残羹剩饭58.副食59.只鸡樽酒60.饭来张口61.上菜62.正餐63.饭来开口64.米饭 65.蔌66.用餐67.残汤剩饭68.吃大灶69.小菜70.食71.清茶淡饭72.下锅 73.就是74.对胃口75.烩76.炊金馔玉77.饔78.中餐79.饭碗80.小饭桌 81.酒食82.中饭83.闲饭84.残羹冷炙85.味86.殽87.陋巷菜羹88.白饭 89.名菜90.三茶六饭91.厨房92.午饭93.大鱼大肉94.酒菜95.病号饭96.就餐 97.吃口98.进餐99.汤水100.肥鱼大肉101.铏102.粱103.捞饭104.夹生饭 105.荤菜106.白案107.大餐108.食味方丈109.特菜110.饭蔬饮水111.面码儿112.大杂烩 113.糒114.民有菜色115.吃主儿116.饭堂117.加餐118.进食119.吃饭120.菜式 121.杀鸡炊黍122.席123.觞酒豆肉124.午膳125.肴126.把饭叫饥127.吃小灶128.抓饭 129.自助餐130.熟菜131.就132.配膳133.厨134.食不二味135.吃白饭136.炒菜 137.杂烩138.黄齑淡饭139.黄汤辣水140.食物141.杂和菜142.素食143.三荤五厌144.埋锅造饭 145.布菜146.八宝粥147.饭厅148.一日三餐149.浊醪粗饭150.美食151.打牙祭152.水陆之馔 153.米汤154.午餐155.无米之炊156.泡饭157.年饭158.膏粱159.食前方丈160.杂食 161.饮食业162.食用163.锅巴164.盘儿菜165.佳肴美味166.残杯冷炙167.客饭168.龙须菜 169.素餐170.淡饭黄齑171.菜馆172.黄汤淡水173.熟174.开小灶175.套餐176.同盘而食 177.焌178.生菜179.桌面180.用 联想词 01.白饭02.汤饭03.饭菜04.饭食05.汤面06.泡饭07.米饭08.捞饭 09.盖浇饭10.白粥11.馄饨12.咸菜13.酱瓜14.酸辣汤15.锅巴16.盖饭 17.菜肴18.蛋炒饭19.粉蒸肉20.阳春面21.炊饭22.素菜23.炒面24.卤子 25.荤菜26.锅贴27.菜色28.烧卖29.面汤30.腌菜31.八宝饭32.小炒 33.咸肉34.红烧肉35.打卤面36.面条37.菜38.卷饼39.春卷40.饭 41.蒸饺42.粥43.浇头44.菜式45.素什锦46.羹汤47.水饺48.麦饼 49.酱肉50.饭包51.面饭52.疙瘩汤53.冷菜54.素饭55.时蔬56.干菜 57.配菜58.玉米糊糊59.炒饼60.熟菜61.杂菜62.一品锅63.炸酱64.肉圆 65.米粉肉66.家常饭67.豆腐脑68.粢饭69.菜食70.凉面71.熏鱼72.三鲜 73.剩菜74.臊子75.烧麦76.餐饭77.菜团子78.小食79.凉菜80.油饼 81.烩饭82.鱼圆83.汤包84.豆粥85.酱菜86.喷香87.霉干菜 |
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