| 字词 | 脂肪酸 |
| 释义 | 脂肪酸 zhī fáng suān 01. 在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸（ch3cooh）、己二酸［（ch2）4（cooh）2］等。一般由脂肪水解制得，或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。 相关词 01.酯02.赖氨酸03.脂肪04.胆酸05.油脂06.氨基酸07.谷氨酸08.必需脂肪酸 09.核苷酸10.磷脂11.胆固醇12.蛋白质13.卵磷脂14.乳酸15.核酸16.叶酸 17.胱18.有机酸19.蛋白酶20.脂21.DNA22.血脂23.乳酪24.脱氧核糖核酸 25.油26.碳水化合物27.果酸28.消化酶29.类固醇30.核糖核酸31.肽32.羧 33.泛酸34.氨基35.朊36.营养素37.葡萄糖38.核蛋白39.醇40.糖元 41.转氨酶42.烟酸43.酸酐44.蛋白45.乳脂46.甘油47.糖苷48.甾 49.酸度50.多糖51.球蛋白52.酐53.苷54.核糖55.嘌呤56.柠檬酸 57.硝酸甘油58.酶59.淀粉60.有机质61.高蛋白62.乳糖63.胃酸64.醋酸 65.低钠盐66.转录67.糖68.尿酸69.胲70.鞣酸71.糖类72.尿素 73.胰岛素74.嘌75.高血脂76.维生素77.酰78.蛋白胨79.乙酸80.醯 81.密码箱82.果糖83.氮84.胰脏85.无机酸86.弱酸87.胰液88.养分 89.牛油90.强化食品91.花生油92.血糖93.酸94.钠95.染色体96.乳油 97.基础代谢98.萜99.糖精100.酸牛奶101.乳酸钙102.高103.活质104.木糖醇 105.胍106.营养107.酸性108.醋109.营养品110.有机111.素油112.荤油 113.胨114.纤维素115.微量元素116.薄荷脑117.酵母118.柠119.酥油120.油性 121.甙122.肥皂123.羧基124.果胶125.羰126.胜127.硼酸128.有机化合物 129.基因芯片130.黄油131.乙烯132.醋精133.亚134.养料135.同化作用136.树脂 137.干酪138.磷酸139.醛140.烯141.油水142.水解143.烷144.胰 145.鱼肝油146.胺147.琼脂148.中和149.胆红素150.食油151.原生质152.盐类 153.单质154.无机物155.低糖156.胃液157.学名158.多维159.粮油160.奎宁 161.含量162.肠液163.氨164.催熟165.香醋166.乳品167.清淡168.干酒 169.脱脂170.食盐171.硝酸172.碳酸173.单糖174.食物链175.素176.肥 177.乙醇178.胶乳179.蜂王浆180.奶油 联想词 01.不饱和脂肪酸02.长链脂肪酸03.脂类04.亚油酸05.多不饱和脂肪酸06.饱和脂肪酸07.必需脂肪酸08.亚麻酸 09.油酸10.单不饱和脂肪酸11.游离脂肪酸12.磷脂13.脂质14.氨基酸15.ω-3脂肪酸16.棕榈酸 17.甘油酯18.ω-6脂肪酸19.糖类20.甾醇21.卵磷脂22.蛋白质23.棕榈油酸24.花生四烯酸 25.胆碱26.中链脂肪酸27.精氨酸28.二十碳五烯酸29.类脂30.γ-亚麻酸31.组氨酸32.糖脂 33.谷氨酸34.α-亚麻酸35.中性脂肪36.必需氨基酸37.半乳糖38.肌醇39.多糖40.短链脂肪酸 41.月桂酸42.生物活性物质43.甜菜碱44.甘氨酸45.酪蛋白46.角鲨烯47.固醇类48.营养素 49.丙氨酸50.胆固醇51.营养物质52.丁酸53.有机酸54.植物甾醇55.鲨烯56.磷脂酰胆碱 57.甘油酸58.二十二碳六烯酸59.β-葡聚糖60.脂溶性维生素61.植物固醇62.半胱氨酸63.亮氨酸64.脂肪酶 65.寡糖66.碳水化合物67.纤维素68.单糖69.丙酮酸70.过氧化71.活性物质72.胱氨酸 73.苯丙氨酸74.皂苷75.糖苷76.固醇77.酚酸78.类胡萝卜素79.可溶性膳食纤维80.硬脂酸 81.无机盐82.甘油二酯83.胆固醇酯84.黄酮类化合物85.抗氧化剂86.烟酸87.长链多不饱和脂肪酸88.糖基 89.微量营养素90.代谢产物91.萜烯92.赖氨酸93.乳糖94.油脂95.水解产物96.共轭亚油酸 97.营养成分98.亲脂性99.含氮化合物100.槲皮素101.果糖102.黄酮醇103.酚类化合物104.植酸 105.脂肪106.琥珀酸107.天然氨基酸108.聚糖109.食物纤维110.萜类111.β-胡萝卜素112.黏蛋白 113.膳食纤维114.脂质过氧化物115.抗坏血酸116.天然抗氧化剂117.代谢物118.天冬酰胺119.脂肪分解120.植物化学物质 121.多酚122.黄酮123.谷胱甘肽124.芦丁125.牛磺酸126.非必需氨基酸127.异亮氨酸128.生物碱 129.阿魏酸130.胆酸131.甘露聚糖132.氨基133.酶134.水溶性蛋白质135.可溶性纤维136.异黄酮 137.嘌呤138.脂肪代谢139.必需营养素140.葡聚糖141.氢过氧化物142.反式脂肪酸143.角蛋白144.矿物质 145.β氧化146.麦角甾醇147.二肽148.羟脯氨酸149.腺苷150.硫代葡萄糖苷151.胡萝卜素152.黄嘌呤 153.丝氨酸154.环氧化物155.乙酰乙酸 |
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